pondělí 16. října 2017

Příchuť podzimu s dýňovou vůní

Dýňové slavnosti Brno 



Přišel podzim, s ním barevné listí, které šustí pod nohama, šípky, kaštany, zapalování svíček a teplý čaj. Miluju podzim, se vším všudy, ale co na něm mám opravdu hodně ráda jsou dýně. Líbí se mi, jak vypadají, líbí se mi celé, líbí se mi vyřezávané, mám ráda jejich vůni a velmi ráda je jím.  

Pro nikoho, kdo čte tento blog nebude překvapením, že na podzim obcházím dýňové slavnosti, kdykoli mám možnost. Letos jsem stihla hned dvěDýňové slavnosti v Šebrově, které navštěvuji pravidelně každý rok (článek z loňska zde – klik) a Městské dýňové slavnosti na Malé Americe (i loňský článek najdete na blogu – klik). 


Dýňové slavnosti v Šebrově 


Šebrov je malá vesnička nacházející se necelých dvacet kilometrů od Brna. V této vesničce najdete Zahradnictví u Kopřivů a v něm se každoročně pořádají Dýňové slavnosti. 

Slavnosti jsou zaměřeny převážně na dětský program, nachází se zde velké slámové hřiště, hrají tu písničky, je tu divadlo, a především se zde ve velkém vyřezávají dýně. 

Pro nás (zatím bezdětné) byla zajímavější food část, která nebyla sice obzvlášť velká, ale myslím si, že si zde každý přišel na své 

Dát jste si mohli dýňovou polévku, a to hned ve dvou variantáchdýňové zelí, pečenou dýni, dýňové pivo a obrovské množství dýňového sladkého pečiva. 

Co mě potěšilo byl stánek Kofi-Kofi, který mívá na podzim v nabídce dýňové latté, které je nejlepší, co jsem kdy měla možnost pít. Kam se na ně hrabe to přeslazené ze Starbucks. 

Bohužel letos mi v zahradnictví chyběla výstava dýní, které každoročně bývá věnován celý skleník a na kterou se vždy těším. Nikde jinde jsem neviděla tolik druhů dýní jako právě zde. Nevím, jestli letošní úroda byla slabší, nebo je v zahradnictví letos nepěstovali, každopádně skleník zůstal prázdný. 




Dýňová polévka s kokosovým mlékem byla výborná, ale porce opravdu mrňavá.

Velký výběr sladkého pěčiva. Ochutnala jsem linecké kolečko, bylo na mě trošku moc sladké, ale chutnalo mi.

Kofi-Kofi má nejlepší dýňové latté, pokud na něj narazíte musíte si ho dát.



Městské dýňové slavnosti 


O víkendu se konaly dýňové slavnosti také na Malé Americe. Velmi mě lákalo jít se na ně podívat, jelikož Malá Amerika dostala novou fasádu.  
jakou! 
Vypadá to tam báječně, v hale jsou spravené stropy, přibyly toalety a je to tam celkově hezčí a útulnější. 

V den konání slavností bylo nádherné počasí, takové to správně babí léto, a tak se velká část slavností odehrávala venku před halou. Tady jste se mohli posadit a se skvělým výhledem na Petrov ochutnávat různé dobroty. Výběr, ať už sladkého či slaného jídla, byl letos vynikající. Ochutnat jste mohli dýňové menu do restaurací jako je Restaurace Na Chatě, Dobrotky od Loďky, Restaurace u Zajíčků nebo HejwiCafe. 

V hale jste mohli shlédnout cooking show, potom si vyřezat dýni, nechyběla dětská herna a večer lampionový průvod. 

Městs dýňové slavnosti na Malé Americe se mi letos opravdu líbily. Možná za to může krásné počasí, skvělá společnost, výborné jídlo, které jsem si dala anebo kombinace všech těch věcí dohromady. 





Limonády z Popupuli baru - hrozně dlouho jsme na ně čekali, slečna nejen, že nezvládala jejich přípravu, ale vůbec si nedokázala zapamatovat, jaké limonády má připravit. Určitě největší zklamaní slavností a kdyby byla možnost dát si nealkoholické pití na jiném stánku, neváhala bych.

Dýňovomrkvová polévka - Dobroty od Loďky, i když tato dýňová polévka nepatří k těm nejlepším, co jsem jedla byla dobrá! Paní, co stánek obsluhovala, byla hrozně milá a přívětivá, o to víc mi jejich polévka chutnala.

Dýňový koláč, chutí mi připomínal štrůdl a ten já mám ráda - Restaurace Na Chatě

Mini burger s kachním roastbeefem a dýňoým chutney - Restaurace Na Chatě

Burger mi velmi chutnal, houska jako vždy výborná, maso akorát udělané a dýňové chutney ho parádně doplňovalo.


Na žádnou z těchto dýňových slavností se neplatilo vstupné, obě byly velmi zdařilé a člověk zde mohl prožít pěkné a klidné víkendové odpoledne. I když nerada tyto slavnosti srovnávám přednost bych dala zřejmě těm brněnským, přece jen tady byl zajímavější program, a hlavně si zde člověk měl kam sednout. V Šebrově to se sezením bylo horší a prakticky jste si jídlo museli sníst ve stoje. Stejně mi to ale nezabrání v tom, abych sem přijela příští rok znovu. 

I když podzim nedávno začal vypadá to, že dýňová sezóna, a hlavně různé dýňové slavnosti jsou už u konce.  

Ale nezoufejte, začne sezóna ryb a rybolovů, z nichž se dva největší na Brněnsku konají již za dva týdny. Na přelomu října a listopadu můžete navštívit rybolov v Jedovnicích nebo v Pohořelicích (pozvánku na událost Vám dám opět na fb stránky blogu – odkaz). 

Jak jste na tom s dýněmi Vy? Jaké jídlo z dýně máte nejraději? A jaký typ dýně se u Vás doma nachází nejčastěji? U nás doma vede určitě dýně Hokaido. 


Krásný začátek pracovního týdne Vám Všem, 

Teress