Street food festival
Brno – Malá Amerika
Na konci dubna se
v Brně na Malé Americe konal již druhý ročník street food festivalu a
názvem Ochutnej svět. Jak název napovídá, jednalo se o přehlídku kuchyní
z různých koutů světa. Vyzkoušet jste tak mohli pokrmy např. z Vietnamu,
Japonska, Indie, Nepálu nebo Libanonu. Pro odvážlivce tu byly k mání také
žabí stehýnka, červíci a různý hmyz, který připravil Klub cestovatelů.
Hmyzí
kuchyně sklízela velký úspěch a stály se na ni dlouhé fronty.
 |
| Klub cestovatelů |
 |
| Klub cestovatelů |
Já ale tak odvážná nejsem,
abych si to zamířila rovnou ke smaženým červům, a proto jsem se vrhla na již
osvědčenou klasiku. V mém případě to bylo Sushi od Gastrozazitky.cz, které
bylo opravdu výborné. A věřím tomu, že kdo poprvé v životě ochutnal sushi
právě na tomto stánku (ano, byli tam i tací) přišel mu na chuť.
 |
| Gastrozazitky.cz |
 |
| Gastrozazitky.cz |
O různé
druhy kuchyní nebyla na festivalu nouze.
Samozřejmě jsem
nezůstala jen u sushi, ale dala jsem si také hamburger s lososem
z hotelu Žabčice (musím říct, že hovězí burger je pro mě pořád jedničkou),
Chicken Madras a golden mix vegetable z nepálské restaurace Golden Nepal (chválím
velmi milou obsluha u stánku, restauraci určitě navštívím osobně), Fish and
chips z Qick bistra a něco málo sladkého od cukrářství Kejky.
Výborné
jídlo mizelo přímo pod rukama.
V sobotu si z nás
ale počasí dělalo legraci a krásné teplé chvíle prokládalo vydatným deštěm. Ovšem
návštěvníky to neodradilo a dlouhé fronty u naprosté většiny stánků napovídaly,
že má akce opravdu úspěch. Nevýhodou bylo, že díky vysoké návštěvnosti jídla
mizela přímo před nosem a kdo se festival rozhodl navštívit odpoledne, mohl být
zcela jistě zklamaný. Na mě už nezbyla Paela, na kterou jsem měla obrovskou
chuť. Nedivím se, že byla hned pryč, protože vypadala prostě dokonale.
Nevadí, příští rok se
tu opět všichni sejdeme a kdo má rád tyhle pouliční festivaly ať si napíše do
kalendáře sobotu 13. května, to se koná Extrem food festival v Lužánkách, kde
o zajímavé pokrmy nebude opět nouze.
Příští
pouliční festival bude v Lužánkách a koná se již tuto sobotu.
Kdo z vás si
nenechal ujít tento festival? Jaké jídlo, které jste ještě nikdy nejedli, byste
rádi ochutnali?
Já se chystám na Extrem
food festival na kytičky, nezní to tak divoce jako hmyzí speciality a nikdy
jsem je nezkoušela jíst. Jsem zvědavá a určitě Vám dám vědět, jaké to bylo.
Krásný zbytek dnešního
slunečného dne Vám všem,
Teress
